用高温蒸汽烹制!
泉水煮鱼!草帽为盖!
吃鱼前六大步骤!极具仪式感!
最大程度保留鱼肉的原汁原味!
TA就是
正宗蒸汽石锅鱼
~活鱼现宰~
店里清江鱼真的超级鲜嫩
想吃哪条自己挑,活鱼鲜杀现做
将鱼切成均匀大小切要相连,非常鲜嫩
独 特 的锅
店里每桌都放着这样一口锅,通过加热过程将鱼的酱料融入汤汁内,用这样的锅烹煮出来的食材,更加美味营养,而且超级健康。
五步 ,成 就 不 平 凡 美 味
既然是一家极具仪式感的店,要想要吃到这口鱼又岂是那么简单的?五个步骤,一步都不能少!步骤虽然繁琐,但是只需要7-8分钟就可以吃啦,还是很快的!
蒸的美味 蒸的健康
等待吃鱼的过程
就是一场美味的视觉盛宴
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锅底铺好后,就要盖上草帽,一个个步骤有条不紊得进行着,盖上草帽,打开蒸汽,然后交给时间来处理。蒸汽慢慢直升,下一秒烟雾缭绕,仿佛置于仙境,腾云驾雾。此时的草帽,仿佛有双无形的神秘手掌,正在开坛作法。
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五个步骤走完了
仪式感也算是进入尾声
还等什么?吃啊!!!
在热油的刺激下,干辣椒的辣与花椒的麻被充分锁在每一块鱼肉里,轻轻夹起一块,看得到的嫩滑。鱼肉软嫩爽滑,纹理丝丝分明。给舌尖和味蕾带来了双重享受。没有火焰,更没有油烟味,营养100%
多重口味
滋补原汤
老少皆宜,养生健康
养生厚底完全满足我佛系养生的吃货宝宝们~
啥都不说了,煮开整碗汤喝先!
驱散冬季寒意,暖暖好味
不自觉的要喝上好几碗!
捞出鱼肉放在味碟里
光是看着就让人馋涎欲滴
入口鱼肉细腻爽滑,清淡爽口
实在是一种享受!
麻辣锅底
挑战你味蕾的“罪魁祸首”
蒸汽石锅鱼麻辣锅底,含有40+种香辛料
以古法腌制的酸菜、辣椒、天然清油
辅以上等豆瓣酱熬制而成
口感麻辣鲜香,锅底一次性使用,更健康~
在锅里这么一涮
鲜嫩的清江鱼被辣汁浸染得红亮诱人
麻辣辛香的味道飘散在空气中
入口肉质细嫩爽滑,实在是一种味觉享受!
金汤酸菜
热卖的“金汤酸菜”稳坐钓鱼台
金汤酸菜
经过长达8小时的精心熬制
成就一锅酸爽鲜香,霸气带感的锅底
酸菜锅到达沸点之后开始翻腾
浓浓的酸菜香味争先恐后的进入鼻腔
光是闻着味道,就让人垂涎欲滴
本草番茄
酸酸甜甜就是你!
美容养颜又风味俱佳的番茄锅
绝对是各位小仙女的首选
锅底的口味也是无需多言!
喝口汤,酸甜口感瞬间充斥整个口腔
被番茄汤包裹着的鱼肉味道更是让人上头
吃完鲜美的鱼肉,不妨来点素菜?
菠菜苗、油菜苗、娃娃菜、萝卜、大叶生菜......
荤素搭配,营养健康
还有自助水果凉菜
在享受完鱼火锅盛宴之后
他们能够让你更加满足!
如果你还没吃过溢美德蒸汽石锅鱼
建议你来吃吃看,相信你也会
爱上这种别具一格的
烹饪方式做出来的美味!
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